8／28金曜日のデイケアです。
午前は編み物をしました。
ポーチ本体が出来たので、ショルダー用の肩紐を編んでいます。
これが終わったら、本体に縫いつけ、本体の蓋にスナップボタンを縫いつけ、花のモチーフを付けて出来上がり。
〈昼食〉
・つみれのスープ
・ポテトサラダ
・味噌汁
・レモンゼリー
・白米
・いちごジョア
午後はお菓子作りで「もちもちクレープ」と「オレンジティ」を作りました。
［材料］
・ホットケーキミックス200g
・強力粉 200g
・片栗粉 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・卵 2個
・牛乳 800mL
・溶かしバター 20g
で生地を作ります。
まずは粉類をボウルに入れ混ぜます。
次に、卵を割入れ牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。
最後に、溶かしバターを入れてさらに混ぜます。
ダマが無くなったら、フライパンに生地を薄く伸ばして焼いていきます。
少しゆるい生地ですが普通に焼けます。
裏返す時、上手くできるか緊張でドキドキでしたが、案外上手くいくものですね👍
他の方も次々と焼いていきます。2枚焼いたところで盛り付けタイム。
アイス1/4、凍らせたカットイチゴ＆ブルーベリー、他にブルーベリーソース、イチゴジャムソースをかけていただきました。
モチモチして美味しかったです😋
でもでも、昼食食べてすぐのお菓子作りだったのと量が多かったので、食べきれず残してしまいました💦勿体ない。
掃除は片付けをしていたので出来ず、スタッフさんが代わりにやっていただきました。スミマセン💦
〈今日のデータ〉
