11/30月曜日のデイケアです。
今日は月に一度のデイケアお料理教室です。
各自それぞれ班に分かれて時間まで待機します。
10時近くなり、お料理開始。
今日のメニューは、
・バターチキンカレー
・茄子の素揚げニラ餡掛け(うろ覚え)
・チキンソテー
・アボカドとひよこ豆のミルクスープ
・レモンヨーグルト
私はミルクスープ担当になりました。
まずは玉ねぎ、ベーコン、アボカドを切って鍋で炒める。
アボカドは、最後に入れるようにして取っておきます。
豆類も入れて、玉ねぎが半透明になったら水を入れ煮詰める。
沸騰する前に牛乳投入。
胡椒で味を整えて、あとは時間まで他のメンバーさんのお手伝いをしていました。
11:35頃に再沸騰させ、その間に予め切っておいたアボカドを投入。
少し沸騰させて出来上がり!
他のメンバーさんのお料理も出来上がって、みんなでいただきます。
どのお料理も美味しかったです😋💕
他の班は遅れていただいてました。
食べたあとは片付けです。
みんな手分けして洗う人、拭く人、片付ける人と。
午後は軽くゲームをして、来月のお料理の相談をする部屋を決めます。
ペタンクのボールを使ってのビンゴゲーム。
ボールを転がして、先にある点数の書かれた箱にボールを入れます。
2点,3点,10点,15点が箱、5点,-5点は床に点数が書かれてます。
順番に4人数出て転がします。
結果、私たちのチームが勝ちました。
[来月のメニュー相談]
全員食べたい物をボードに挙げて行きます。
そして、手を挙げて多数決で決めるのです。
その結果来月のメニューは(ほぼうろ覚え)、
・グラタン
・ガトーショコラ
・カリカリチーズ
・シーザーサラダ?
・コーンポタージュ
になりました。
そして、買い出し担当になりました。
買い出し担当は、来月のお料理の絵を描いて、どの材料を使うかも書きます。
そして、スタッフが書いた材料を買って来ます。
絵が苦手なのでどうしよう💦頑張ります😅
〈掃除〉洗い物
〈今週の編み物作品〉
アフガン編みのハンドウォーマー
#yumyam動画より
〈今日のデータ〉