5／19金曜日のデイケアです。
午前はストレッチと編み物をしました。
編み物はハーフケット第2弾、モチーフを105枚編みました。
1袋35枚入です。
残りあと35枚(1袋)編めば140枚です。
これが終わったら糸処理して、繋ぐ作業に入ります。
最近の私の編み物は、趣味と言うより仕事になってきてます💦
出来上がりを6月上旬までに終わらせたい。
〈昼食〉
・ほうれん草とベーコンの和風パスタ
・かぼちゃサラダ
・コンソメスープ
・みかん缶
・牛乳
午後はおやつクラブで「ハッシュドポテトと枝豆コーンフライ」でした。
まずハッシュドポテト班と枝豆コーンフライ班に分かれます。
私はハッシュドポテト班になりました。
じゃがいもの皮を剥き、5mm角に切り、レンジ600Wで6分。
3分後に1度かき回して更に5分。
取り出したらポテトマッシャーで潰します。
それに塩コショウを多めに入れ混ぜ、9当分にし、平たく潰します。
それを油できつね色になるまで揚げ、出来上がりです。
枝豆コーンフライも出来上がったので、お皿に取り分け頂きました。
枝豆コーンフライは、枝豆の香ばしい香りと柔らか食感。
どちらも美味しかったです😋
〈掃除〉玄関
