1／22金曜日のデイケアです。
午前は編み物をしました。
母用のハンドウォーマー2個目です。
最初に編んだものはアクリルなので、あまり暖かくない。
ウールの入ったもので編み直ししました。
これで冬も寒くない？
〈昼食〉
・ポトフ
・アスパラの和え物
・コンソメスープ？
・メロンムース
・いちごジャムパン
・牛乳
午後はお菓子作りで［生ドラ］を作りました。
まずは皮の部分を焼きます。
作った生地を大さじ1で掬ってフライパンに乗せる。
手前に置くと上の方が空くので、そこにもう1つ乗せます。
ふつふつと泡立ってきたら裏返すのですが、なかなか難しい。
頑張って裏返しましたが形が歪になってしまいました💦
少し焦げてしまったのもありました。
次にあんを作ります。
生クリームを泡立てて、そこに潰した栗とあんこを混ぜます。
それぞれ皮に挟んでいただきます。
あんが生クリームなので、軽くて食べやすかったです。
おかわりも出来たので、栗クリームを挟んでもう1個食べます。
お腹いっぱい😄
次回はロールケーキの様です。
巻くのが難しそうだけど…
今回の生ドラ、美味しかったです😋
〈掃除〉ほうき
