4／26月曜日のデイケアです。 今日はデイケアクッキングの日です。 今日は、・ちらし寿司・棒棒鶏・ささみのチーズフライ・ミネストローネ・ティラミス を作ります。 私はメインのちらし寿司を担当しました。 予め、スタッフに干ししいたけを水で戻して切っ…