5／27金曜日のデイケアです。
午前はクッキングでした。
今回のメニューは、
・天ぷらうどん
・白和え
・コーヒーゼリー
うどんは粉から混ぜて伸ばして切っての工程でした。
力のある男性が打ってました。
私ともう1人のメンバーさんが天ぷら担当になりました。
私は海老と春菊を揚げました。
まずは海老は、解凍するため濃いめの塩水に15分間漬けてそれから殻を剥き、背わたを取り、切れ目を入れて真っ直ぐにしました。
次は春菊です。
茎の部分は細かくしてかき揚げに入れ、葉が多く付いてる部分を天ぷらにします。
まずは春菊からやり、次に水分をある程度吸い取った海老を揚げていきます。
春菊や海老のいい香りが漂って来ます。
それが終わると少し休憩。
次は大葉とかき揚げ担当のメンバーさんが揚げていきます。
クッキングペーパーにかき揚げの具を乗せ、それを油に沈めていきます。
大葉は表面のみに天ぷら粉をつけ揚げていきます。
他のおかずも出来上がったので、丼に入れられたうどんの上に、自分が作った春菊とエビを乗せて行きます。
次にかき揚げ担当のメンバーさんが乗せていきます。
全て揃ったところで頂きました。
粉から作った麺は、短く切れてて多少食べづらいところはありましたが、美味しかったです😋
天ぷらはカリカリして美味しかった。
コーヒーゼリーは、ブラックコーヒーなので、コーヒーミルクを入れて頂きました。
今回も美味しかったです。ご馳走様でした(*´ڡ`*)
休憩の合間に編み物をしました。底から7.5cmまで編めました。
家にいる時は気が散って編めないのですが、デイケアでは捗る！
なんでだろ？
続いて午後はミニゲーム。
新聞を丸めて、相手の陣地に入れるゲームです。
食後にいつもやってます。
お料理の班の対抗戦です。
持ち新聞紙は1チーム5枚。
新聞を丸める人は新聞を投げ返せない。
陣地に入った新聞紙と枠から出た新聞紙は投げ返せないが、それ以外の新聞紙は投げ返せます。
私は2回出たのですが、最初は2個入り、2回目は6個入って私たちの班が勝ちましたので、広い部屋で来月の献立を立てます。
負けた班は、狭い部屋に移動です。
来月の献立の案を毎回考えて行くのですが、ここ半年ぐらい案が全滅です😭
若い人たちが出した案がポンポンと決まっていく。
昭和の好みと平成の好みは違うのかなぁ？
ここの班若い人が多いので（たぶん平成生まれ）、来月も案を作っていきますが望み薄だなぁ💦
メインのお料理は［コッペパン］に決まりました。
パンの中には卵サラダとコロッケが入る予定です。
お菓子はバナナミルフィーユになりました。
その他おかず、サラダ、汁物は忘れてしまいました。
〈掃除〉トイレ
〈後記〉
5／22~24と、目眩に苦しんでました。
朝起きると突然クラ〜っと来て、ベッドに倒れ込みました。
倒れている最中の記憶はなかったのですが、ベッドに倒れた時の衝撃が凄くて目が覚めました。
一瞬の間意識喪失になっていたのかな？
そしてまた起きるのですが、クラクラして起き上がれない、でもトイレは行きたいで、頑張って目眩が治まるのを見計らってトイレに行きました。
戻って横になったら今度はズドーンと下に落ちていくような感覚。
逆さまになるような感覚です。
目を空くと、目が勝手に上下に動いて視界が定まらない。これも怖かったです。
次に、ゆーっくり起き上がると目眩はなかったが、頭がボヤーっと今までにない感覚。
起きていても寝ているような感覚で一日を過ごしました。
翌日月曜日の朝も同じような感覚。
寝返り打つとグールグル回ってる様な感覚。
目を開くとまた目が勝手に動くのだろうと思ったので、ぎゅっとつむってました。
この日も頭がボヤーっとして、頭の中に何か物体が挟まったような感覚でした。
火曜日になると少し治まってきました。
朝の起き方を工夫しました。
今まではガバッと起きていたのをゆーっくり起き上がるようにしたんです。
すると目眩が起きない。
またゆーっくり寝ると、何事も起きなかったんです。
この寝起き方で昨夜も今日も行いました。
原因は耳石なのかな？
何が原因で耳石は動くのでしょうか？
歳かなあ？でも治ってよかったです😄
