7／30金曜日のデイケアです。
午前は編み物をしました。
10月の巾着の毛糸が無くなってしまったので、只今6月の巾着を製作中。チェック柄です。
6月の編みぐるみは少ないので、巾着の長さは30cmにする予定。
これを2枚作って縫い合わせます。
片方出来たのですが、くるんくるんに丸まってしまうため、輪ゴムで逆巻に丸めるとこれが上手く行きました。
次は2枚目を編み始めました。
頑張ります。
〈昼食〉
・焼き魚と大根おろし
・シーチキンの和え物
・味噌汁
・スイカ
・白米
・牛乳
午後は今日の一品に参加しました。
今回の一品は「カレーパン」
生地作りとカレーを作る側に分かれ、私はカレーを作る側になりました。
カレールーをみじん切りにし、玉ねぎもみじん切り。
鶏胸肉のミンチを炒め、玉ねぎを炒め、水を入れ5分煮込みます。
5分煮込んだらカレールーを入れ、カレー粉も入れ、そこに酢を入れ炒めます。
水気を飛ばして出来上がり。
生地は8当分に丸められ、一人1個ずつ取り、麺棒で薄く伸ばし、そこにカレーを置き、包みます。
そしてそれを油で揚げます。
両面こんがり揚げれば出来上がり。
そして皆さん一斉に食べ始めました。
生地はホットケーキミックスなので、ほんのり甘く美味しかったです。
これはスタッフさんがどうしても作りたかったと言ってました。
願いがかなって良かったですね👍
〈掃除〉トイレ
〈後記〉
10月の巾着は、糸がなくなってしまったので買いに行ってきました。
10月の巾着はくるくる丸まるので、これを逆巻きにし輪ゴムで止めてます。
毛糸を買えたのでこれから編み始めようと思います。
頑張ります。
